函館〈山大〉北海 西京漬け
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函館〈山大〉北海 西京漬け 函館〈山大〉北海 西京漬け
【価格】 4,830円
【コメント】
焼き上げると、魚の旨みに西京味噌の香ばしさが加わって絶品の美味しさです。アラスカ産の脂ののった紅鮭と銀鱈を、ほどよい大きさの切り身にし、京都の西京味噌に３日間じっくりと本漬け仕上げしました。


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